مـنـتـديـات شـمـوع الـخـيـر
أهلآ وسهلآ بك زائرنا الكريم

أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد
يشرفنا أن تقوم بتسجيل الدخول
أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

إدارة شموع الخير

صينية توست بالباذنجان والجبن

اذهب الى الأسفل

صينية توست بالباذنجان والجبن

مُساهمة من طرف الحياه كلمه في 30/07/11, 07:31 am

طبق اليوم مسكت على قولتهم
صينية التوست بالباذنجان والجبن
اعجبني وراح اجربه ان شاءالله








/ المقادير والطريقه /



باذنجان مقطع شرائح / كيس توست / جبن شرائح /2 كاس حليب سائل خلطت معاه 2 ملعقة طعام جبن سائل/ طماطم مقطع شرائح /خلطة بشاميل(استخدمت جاهزه مع انى افضل اسويها ولكن قلت اسويها عن تنتهى مدتها ولكنى اضفت عليها لمساتى وطلعت احلى (أضفت كاس حليب سائل /4 ملاعق طعام حليب بودره / 2 ملعقة طعام طحين /مكعب ماجى وفلفل أسود





يقلى شرائح الباذنجان ويترك على جنب(بإمكانكم وضع بطاطس شرائح)








نجهز صلصة البشاميل ومثل ما قلت اضفت عليه لمساتى وتحرك باستمرار حتى نحصل على الكثافه المطلوبه
نجهز الصينيه
يقطع أطراف التوست ويغمس فى الحليب السائل ويصف فى الصينيه









بعدها يوضع الجبن الشرائح وبعدها الباذنجان







ويصف شرائح الطماطم وطبقه ثانيه جبن شرائح (ما صورت طبقة الجبن)
بعدها طبقة توست (يغمس فى الحليب السائل)









وآخر طبقة البشاميل يوضع فوق شرائح التوست وتدخل الفرن تقريبا 1/2 ساعه ويحمر الوجه قليلا








وتقدم ساخنه







من الداخل اممممممم







ومعاها شرائح الفلفل عجيييبه








ومع طعم الجبن السائح





وبألف عافيه






بعد التقطيع شكلها من الداخل





صحـــــــــــــة وهنآ على قلوبكم
avatar
الحياه كلمه
مشرفة قسم
مشرفة قسم

انثى

عدد المساهمات : 67
تاريخ التسجيل : 26/07/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى